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大蒜对抗砷中毒

发布时间:2017-11-02 09:19:30来源:未知点击:

大蒜可以为数百万孟加拉人和印第安人提供一些缓解,他们的饮用水被砷污染加尔各答印度化学生物学研究所的Keya Chaudhuri和她的同事们在他们的水中给予大鼠每日剂量的砷,其水平与孟加拉国和西孟加拉邦的地下水相当同时喂食大蒜提取物的大鼠的血液和肝脏中的砷含量减少了40%,尿液中的砷含量增加了45%(食品和化学毒理学,DOI: